خوشمزه ترین عصرانه مینی رولت با پنیر فرانسوی+دستور تهیه
تاریخ انتشار: ۵ اردیبهشت ۱۳۹۷ | کد خبر: ۱۸۲۴۲۳۲۰
رکنا: مینی رولت با پنیر کممبر یا فرانسوی برای عصرهای بهار بهترین ایده است.
مواد لازم:
گوشت (چرخ کرده): ۶۰۰ گرم
شیر: ۲ قاشق سوپخوری
تخم مرغ: ۱ عدد
رزماری (خرد شده): ۲ قاشق چایخوری
پیازچه (خرد شده): ۴ شاخه
نمک و فلفل سیاه (پودر شده): به مقدار لازم
پودر نان: یک چهارم پیمانه
پنیر کممبر: ۱۲۵ گرم
سس گریوی: طبق دستور
طرز تهیه مینی رولت کممبر
طرز تهیه:
فر را از ۱۵ دقیقه قبل روی حرارت ۱۸۰ درجه سانتیگراد گرم کنید، سپس کف سینی فر را با کاغذ روغنی بپوشانید.
بیشتر بخوانید:
اخباری که در وبسایت منتشر نمیشوند!
در یک ظرف گوشت، شیر، تخممرغ، رزماری، پیازچه، نمک، فلفل و پودر نان را با هم مخلوط کنید و کاملا ورز دهید تا گوشت حالت چسبندگی پیدا کند.
مخلوط گوشت را به ۴ قسمت مساوی تقسیم کنید، هر قسمت را به شکل بیضی باز کنید، وسط آنها یک تکه پنیر کممبر قرار دهید، سپس گوشت را رول کنید و به مدت ۳۰ دقیقه در فر قرار دهید تا بپزد.
طرز تهیه سس گریوی برای روی رولتها:
در تابهای حاوی روغن داغ روی حرارت ملایم، یک عدد پیاز نگینی خرد شده را تفت دهید تا نرم و شفاف شود. ۳ قاشق سوپخوری آرد اضافه کنید و تفت دهید، سپس یک عدد قرص عصاره گوشت به آن اضافه کنید و هم بزنید تا آرد گلوله نشود.اجازه دهید سس شما روی حرارت بماند تا غلیظ شود. در صورت نیاز با نمک و فلفل آن را مزهدار کنید.
منبع: رکنا
کلیدواژه: سقوط هواپیما سلامت مهم ترین های 24 ساعت سقوط جت شخصی در ایران چای گوشت سیاه تخم مرغ فرانسوی دار پنیر کممبر پنیر فرانسوی عکس داغترین ها مومیایی جسد ازدواج پدر مرد قتل حوادث تهران ایران
درخواست حذف خبر:
«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را بهطور اتوماتیک از وبسایت www.rokna.net دریافت کردهاست، لذا منبع این خبر، وبسایت «رکنا» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۱۸۲۴۲۳۲۰ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتیکه در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.
خبر بعدی:
۲۰ ناهار سبک و فوری برای روزهای بیحوصلگی
اگر دنبال تهیه ناهار سبک هستید و بهدنبال یک دستور غذای ساده و خوشمزه میگردید، این مطلب را دنبال کنید.
۱ - ساندویچ نان تست گندم کامل با مخلوط تخم مرغ آبپز و خیارشور و خردل و مایونز یا سالاد تن و کرفس و مایونز یا تن و پیاز و خیارشور و مایونز با کمی ریحان یا جعفری.
۲ - سالاد سینه مرغ یا بوقلمون پخته با کرفس خوردشده و انگور هسته درآورده نصف شده و بادام بوداده خورد شده و مایونز با نان گندم کامل.
۳ - کوکوی تهیه شده ازخمیر پن کیک با آرد سبوسدار و ذرت پخته یا کدو سبز رنده شده و یک مشت پنیر پارمسان و پیازچه خوردشده، در کنار ماست.
۴ - لقمه کره بادام زمینی روی نان پیتا یا لواش، عسل و تکههای موز. البته توی این عکس تکههای بیکن سرخ شده هم گذاشته که فکر نکنم خیلی با ذائقه ما جور باشه!
۵ - لقمه سینه مرغ یا بوقلمون گریل شده با پنیر ورقهای یا پنیر خامهای وخیار و کاهو یا برگهای جوان اسفناج.
۶ - سینه مرغ سرخ شده با هویج رنده شده و کمی سس باربکیو یا گوجه و به همراه جعفری یا گشنیز خورد شده و نان همبرگر گندم کامل.
۷ - ساندویچ نان همبرگر با پنیر خامهای و تخم مرغ گوجه فرنگی ورقه شده.
۸ - میگوی آب پز با کرفس خوردشده و آبلیمو و مایونز و فلفل سیاه و ترخون تازه با نان ساندویچی گندم کامل.
۹ - سس آبلیمو و روغن زیتون به نسبت ۱ به ۲ (روغن دوبرابر آبلیمو) و فلفل سیاه روی نخود و لوبیای با پنیر فتا، خیار خورد شده و پیاز ریز خوردشده و شوید یا جعفری خورد شده با چیپسهای پیتا یا نان خشک.
۱۰ - ساندویچ گوشت قلقلی آماده فریزری گرم شده با سالسا یا سس گوجه فرنگی تازه.
۱۱ - سالاد مدیترانه خیار حلقهای، گوجه فرنگی خوردشده، زیتون بدون هسته خوردشده، پنیر فتا، سالامی یا کالباس خشک خورد شده، تکههای نان تست با روغن زیتون و آبلیمو و آویشن خشک.
۱۲ - لقمه سینه مرغ پخته شده، پنیر، ورقههای کاهوی خورد شده با روغن زیتون یا ارده و آبلیمو چند ساعت در آلومینیوم فویل پیچیده شود.
۱۳ - لقمه تخم مرغ آب پز خوردشده، کشمش و کرفس نازک ورقه شده، سس مایونز و پودر کاری در ورقههای نان تست که با وردنه فشرده شده و با یک خلال دندون محکم شده.
۱۴ - ساندویچ سالاد والدورف مرغ پخته خورد شده با سیب و کرفس خورد شده و کشمش و گردو خورد شده و مایونز لای نان همبرگر سس مایونز زده که روی آن برگ کاهو گذاشته شده.
۱۵ - سیخ میگوی آب پز گوجه فرنگی گیلاسی و زیتون و خیار و تکه نان تست گندم کامل تست شده به همراه سس پستو.
۱۶ - گوشت پخته یا رستبیف با پنیر ورقهای سوئیسی سالاد کلم و هویج و مایونز (کلسلو) در نان پیتا.
۱۷ - لقمه تابهای ژامبون و پنیر و اسفناج.
۱۸ - فراید رایس برنج سرخ شده با هویج خوردشده، نخود سبز، ذرت و پیازچه و سویا سس و بادام زمینی خورد شده و کنجد بوداده.
۱۹ - تکههای سینه مرغ پخته با سس پستو و نخود سبز تازه در غلاف یا لوبیا سبز درشت خورد شده با نان گندم کامل.
۲۰ - ساندویچ سالامی یا ژامبون با سینه مرغ پخته و ورقههای گوجه فرنگی و مخلوط کاهو چینی و مایونز.
منبع: برترینها