طرز تهیه مینی رولت با پنیر کممبر
تاریخ انتشار: ۵ آبان ۱۳۹۹ | کد خبر: ۲۹۷۶۴۴۸۰
کممبر مشهورترین پنیر فرانسوی در جهان است. این پنیر در سال ۱۷۹۱ توسط ماری هارل کشاورزی از منطقه نرماندی فرانسه (شمال غربی) ساخته شده است.
کممبر یک نوع پنیر نرم فرانسوی و از جمله پنیر‌های طبیعی است که به پنیر عشق معروف بوده و پنیر ملی فرانسه محسوب می‌شود. پنیر کممبر سه نوع مختلف پنیر کممبر معمولی، کممبر خامه‌ای و کممبر با شیر بز دارد.
بیشتر بخوانید:
اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!
کممبر را می‌توان به عنوان مزه همراه با بیسکوئیت، کراکر، انجیر، هندوانه، بادام تفت داده و همراه انگور و مربا سرو کرد. پنیر کممبر برای صبحانه و عصرانه در کنار پوره سیب زمینی، برای پخت کیک و در انواع ساندویچ و سالاد و غذا‌های سبک یک عنصر خوش طعم است.
قرار است از این پنیر خاص و محبوب در تهیه رولت گوشت استفاده کنیم، حتی فکر کردن به آن هم هیجان انگیز است!
مواد لازم برای تهیه مینی رولت با پنیر کممبرگوشت (چرخ کرده) ۶۰۰ گرم
شیر دو قاشق سوپ‌خوری
تخم مرغ یک عدد
رزماری (خرد شده) دو قاشق چای‌خوری
پیازچه (خرد شده) چهار شاخه
نمک و فلفل سیاه (پودر شده) به مقدار لازم
پودر نان یک چهارم پیمانه
پنیر کممبر ۱۲۵ گرم
فر را از ۱۵ دقیقه قبل روی حرارت ۱۸۰ درجه سانتی‌گراد گرم کنید، سپس کف سینی فر را با کاغذ روغنی بپوشانید.
در یک ظرف گوشت، شیر، تخم‌مرغ، رزماری، پیازچه، نمک، فلفل و پودر نان را با هم مخلوط کنید و کاملا ورز دهید تا گوشت حالت چسبندگی پیدا کند.
مخلوط گوشت را به ۴ قسمت مساوی تقسیم کنید، هر قسمت را به شکل بیضی باز کنید، وسط آن‌ها یک تکه پنیر کممبر قرار دهید، سپس گوشت را رول کنید و به مدت ۳۰ دقیقه در فر قرار دهید تا بپزد.
منبع: کتاب کاله
منبع: پارسینه
کلیدواژه: پنیر کممبر غذای فرانسوی سبک زندگی پارسی خبر
درخواست حذف خبر:
«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت www.parsine.com دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «پارسینه» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۲۹۷۶۴۴۸۰ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.
خبر بعدی:
رونق رشته مینی‌گلف در خراسان جنوبی
رئیس هیئت گلف خراسان جنوبی با اشاره به اینکه رشته مینی‌گلف در سال‌های اخیر در خراسان جنوبی رونق گرفته و شاهد رشد و پیشرفت چشمگیری در این رشته ورزشی بوده‌ایم. - اخبار استانها -
به گزارش خبرگزاری تسنیم از بیرجند، رضا محمودی‌زاوه با اعلام این خبر در جمع خبرنگاران اظهار داشت: مسابقات مینی‌گلف قهرمانی کشور با حضور 170 مینی گلف‌باز زن و مرد از 24 استان کشور از تاریخ 4 تا 7 اردیبهشت 1403 در شهر اصفهان برگزار شد.
وی با اشاره به اینکه این رقابت‌ها در رده سنی بالای 18 سال برگزار شده بود افزود: مینی گلفرهای سراسر کشور به مدت 4 روز در سایت مینی گلف هجده میدان ادونچر ملک شهر اصفهان و مطابق با قوانین فدراسیون جهانی مینی گلف با یکدیگر به رقابت پرداختند.
رئیس هیئت‌گلف خراسان جنوبی تصریح کرد: کادر فنی و اجرایی برگزاری این مسابقات 30 نفر از متخصص‌ترین و باتجربه‌ترین اعضای انجمن مینی گلف جمهوری اسلامی ایران بودند و فدراسیون گلف نیز بر حسن اجرای فنی این رقابت‌ها نظارت داشت.
ابوالحسنی رتبه اول رقابت‌های گلف در بخش انفرادی
محمودی اظهار داشت: در پایان این رقابت‌ها، در بخش انفرادی آقایان محمدامین ابوالحسنی از خراسان جنوبی موفق به کسب رتبه اول و در بخش تیمی، تیم‌های آقایان و بانوان خراسان جنوبی به مقام سوم دست یافتند.
وی یادآور شد: تیم خراسان جنوبی در این مسابقات متشکل از خانم‌ها حمیده محمدی، فاطمه کارگر، تکتم بهروش و سارا کیوانمهر و در بخش آقایان حامد برزگانی، جواد خیرآبادی، محمدامین ابوالحسنی و محسن تقوی در این رقابت‌ها حضور داشتند.
رونق رشته مینی گلف استان در سال‌های اخیر
رئیس هیئت گلف خراسان جنوبی با اشاره به اینکه رشته مینی گلف در سال‌های اخیر در خراسان جنوبی رونق گرفته و شاهد رشد و پیشرفت چشمگیری در این رشته ورزشی بوده‌ایم، خاطرنشان کرد: برگزاری مسابقات مختلفی از جمله لیگ مینی گلف، جام رمضان و مسابقات مناسبتی، برگزاری دوره‌های آموزشی، اعزام تیم‌ها به مسابقات مختلف در موفقیت ورزشکاران استان نقش بسزایی داشته است.
وی یادآور شد بدون شک، کسب این جایگاه در مسابقات کشوری، انگیزه‌ای مضاعف برای اهالی این استان خواهد بود تا با جدیت بیشتری به این رشته ورزشی جذاب بپردازند و شاهد افتخارآفرینی‌های بیشتر در آینده باشیم.
انتهای پیام/257/
علت فوت پزشک متخصص در استان فارس در دست بررسی است